КАШИЦА ГРЕЧНЕВАЯ СМОЛЕНСКАЯ
КАШИЦА ГРЕЧНЕВАЯ СМОЛЕНСКАЯ
ПРОДУКТЫ
• 1,5 стакана мелкой гречневой крупы (продела)
• 1 л воды
• 2 луковицы
• 2 корня пастернака
• 2–3 ложки зелени петрушки
• 0,5 ч. ложки черного молотого перца
• 0,5 стакана сметаны
• 2 ст. ложки топленого или сливочного масла
• 1 ч. ложка соли.
В подсоленный кипяток положить целую луковицу, мелко нарезанные корни пастернака и проварить 5–7 минут. Затем засыпать крупу и варить на медленном огне, помешивая, до полного ее разваривания. После этого луковицу вынуть, снять кашицу с огня, заправить перцем, петрушкой, сметаной, маслом, подсолить по вкусу и дать постоять под крышкой 15 минут для распаривания.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
КАШИЦА ОХОТНИЧЬЯ С ГРИБАМИ И ЯГОДАМИ
КАШИЦА ОХОТНИЧЬЯ С ГРИБАМИ И ЯГОДАМИ Такую кашицу могут приготовить охотники после удачной охоты. В казане хорошо раскалить жир и закладывать последовательно подсоленные кусочки мяса дичи, мелко нарезанный лук, очищенные некрупные грибы и ягоды по вкусу. Все обжаривать
КАШИЦА ЯЧНЕВАЯ КОСТРОМСКАЯ
КАШИЦА ЯЧНЕВАЯ КОСТРОМСКАЯ ПРОДУКТЫ• 1,5 стакана ячневой крупы• 2 л воды• 0,5 стакана гороха• 1 луковица• 2 ст. ложки тимьяна или чабреца• 3 ст. ложки сливочного или подсолнечного масла• 1 ч. ложка соли.Ячневую крупу промыть в нескольких водах и отварить в подсоленной воде
КАШИЦА ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ БЕЛЕВСКАЯ
КАШИЦА ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ БЕЛЕВСКАЯ ПРОДУКТЫ• 2 стакана овсяных хлопьев «Геркулес»• 1 л воды• 0,5 л молока• 0,5 ч. ложки бадьяна• 0,5 ч. ложки корицы• 0,5 ч. ложки кориандра• 4 бутона гвоздики• 1 лимон (свежая цедра с лимона)• 0,5 стакана сливок• 5–6 ст. ложек сахара• 1 ч. ложка
КАШИЦА ЯЧНЕВАЯ С САЛОМ И МОЛОКОМ
КАШИЦА ЯЧНЕВАЯ С САЛОМ И МОЛОКОМ ПРОДУКТЫ• 150–200 г свиного шпика• 0,5 л воды• 1 стакан ячневой крупы• 0,5 л молока соль по вкусу.Ячневую крупу промыть, залить водой, добавить мелко нарезанный шпик и варить на слабом огне до полуготовности. Затем влить горячее молоко, по
КАШИЦА ГРЕЧНЕВАЯ ПОХОДНАЯ
КАШИЦА ГРЕЧНЕВАЯ ПОХОДНАЯ ПРОДУКТЫ• 6–8 стаканов воды или бульона• 1,5 стакана гречневой сечки• соль и жир по вкусу.Гречневую сечку промыть в воде и дать стечь остаткам жидкости. Переложить подготовленную крупу в котелок, залить кипящей подсоленной водой и варить над
КАШИЦА ГРЕЧНЕВАЯ ТИХВИНСКАЯ
КАШИЦА ГРЕЧНЕВАЯ ТИХВИНСКАЯ ПРОДУКТЫ• 0,5 стакана гороха• 1,5 л воды• 1 стакан гречневого продела (сечки)• 2 луковицы• 4 ст. ложки топленого или подсолнечного масла.Горох промыть, разварить в воде, не подсаливая. Когда вода на 1/3 выпарится и горох будет почти готов, засыпать
Каша гречневая
Каша гречневая 100 г гречневой крупы; 300 мл воды; 2 ст. ложки сливочного масла; соль Гречневую крупу перебрать, промыть и замочить в воде на 1 час. Посолить, добавить масло и готовить 14 минут при 100%. Переключить печку на 70% и нагревать еще 5
Гречневая каша
Гречневая каша Ингредиенты300 г гречневой крупы, 50 г сливочного масла, 300 мл молока, 150 мл воды, 50 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияКрупу вымойте, залейте водой и молоком, посолите, сварите. Подавайте со сливочным
Каша гречневая
Каша гречневая Вам понадобится: Гречневая крупа?—?? стакана, семечки тыквенные?—?3 ст. л., изюм?—?2 ст. л., молоко миндальное?—?1 стакан.Приготовление: Замочите на ночь гречку в миндальном молоке. Утром добавьте семечки тыквы и изюм, оставьте еще на 15 минут и подавайте к
Гречневая каша
Гречневая каша Ингредиенты80 г гречневой крупы,500 мл молока,2 ст. л. сахара,соль.ПриготовлениеГречку перебрать, промыть, выложить в мультиварку. Сразу же засыпать сахар, соль, по желанию добавить пару ложек сливочного масла. Влить молоко, все перемешать и готовить при
Гречневая запеканка
Гречневая запеканка Компоненты Крупа гречневая – 1 стакан Вода – 1 стакан Молоко нежирное – 1 стакан Сливки 10 % – 0,5 стакана Яйца сырые – 2 шт. Творог нежирный – 200 г Ягоды черной смородины – 1 стакан Масло растительное – 3–4 столовые ложки Сухари молотые – 3 столовые
Каша гречневая
Каша гречневая Ингредиенты100 г крупы гречневой, сливочное масло, соль.Способ приготовленияВ кипящую подсоленную воду всыпать промытую крупу и варить до готовности. Затем заправить сливочным маслом и подать к