ЗАЛИВКА ИЗ СМЕТАНЫ С ТОМАТОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

ЗАЛИВКА ИЗ СМЕТАНЫ С ТОМАТОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

ПРОДУКТЫ

• 1 стакан сметаны

• 1 сырое яйцо

• 1 ч. ложка острого томатного соуса

• 1–2 ч. ложки смеси рубленой зелени укропа и петрушки

• соль и молотый черный перец по вкусу.

Заливку приготовить из смеси сметаны и взбитого яйца. Прибавить в смесь острый томатный соус, подсолить, поперчить и всыпать рубленую зелень.

Использовать для приготовления крупеников из каш и мясного или рыбного фарша.