ПЛОВ ИЗ РИСА С БАНАНАМИ

ПЛОВ ИЗ РИСА С БАНАНАМИ

ПРОДУКТЫ

• 1 стакан риса

• 2–3 банана

• 2 ст. ложки сливочного масла

• щепотка черного молотого перца

• соль и зелень петрушки по вкусу.

Отварить рис в большом количестве подсоленной воды, не допуская его разваривания, затем воду слить и рис обсушить. Бананы нарезать не очень тонкими ломтиками, обжарить их в сливочном масле с обеих сторон и осторожно смешать с подготовленным рисом. Подавая на стол, порционно посыпать по вкусу молотым черным перцем и рубленой зеленью петрушки. Плов можно приготовить и сладким.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Плов из замоченного риса

Из книги Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда автора рецептов Сборник

Плов из замоченного риса 200 г риса, 75 г мяса, 40 г жира, 150 г моркови, 40 г лука, соль, специи. Перебранный и промытый в трех-четырех водах рис замочить в подсоленной горячей воде за 2 часа до приготовления плова.Сало нарезать ломтиками по 5–6 г, а мясо – кусочками по 10–15 г, как


Плов с сушеными бананами и сухофруктами

Из книги Что можно приготовить из бананов автора Толстенко Олег

Плов с сушеными бананами и сухофруктами Требуется:300 г баранины 400 г риса 300 г моркови 200 г лука 100 г жира 500 мл воды 300 г сушеных бананов 200 г сухофруктов 10 г красного перца 10 г сушеного молотого барбариса растительное масло Способ приготовленияНа дно чугунной посуды


Плов без риса

Из книги Экспресс-рецепты. Французская белковая диета автора Невская Любовь


Плов из риса с кабачками

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Плов из риса с кабачками Понадобится: 2 средних кабачка, 6 ст. л. растительного масла, 1 стакан риса, 750 мл воды, 2 луковицы, 4 помидора, грецкие орехи, ? пучка зелени укропа, соль по вкусуКабачки очистить, нарезать соломкой и обжарить в растительном масле. Мелко нарезать лук и


Плов из риса с морковью

Из книги Каши: сборник кулинарных рецептов автора Лагутина Л. А.

Плов из риса с морковью Понадобится: 1 стакан риса, 2 луковицы, 2 моркови, 700 мл воды, соль по вкусуМорковь и лук очистить, вымыть. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, обжарить овощи в растительном масле. Выложить в чугунок, добавить хорошо промытый рис,


ПЛОВ ИЗ РИСА С ГРИБАМИ И ВИНОМ

Из книги 100 рецептов вегетарианских блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

ПЛОВ ИЗ РИСА С ГРИБАМИ И ВИНОМ Пропорции продуктов для приготовления плова произвольные, по вкусу.Сушеные грибы залить кипятком, накрыть кастрюльку крышкой и дать постоять 15 минут. Воду слить в миску, а грибы мелко нарубить. Отдельно на сковороде разогреть растительное


ПЛОВ ИЗ РИСА ПО-МОНАСТЫРСКИ

Из книги автора

ПЛОВ ИЗ РИСА ПО-МОНАСТЫРСКИ ПРОДУКТЫ• 1–1,5 стакана риса• 1 морковь• 2 луковицы• 1 ст. ложка томатного пюре• 25 г растительного масла• соль и специи по вкусу.Промыть рис в семи водах. Залить кипящей водой в соотношении 1:2, варить 10 минут, чтобы рис получился рассыпчатым, и


ПЛОВ ИЗ РИСА С ФАСОЛЬЮ

Из книги автора

ПЛОВ ИЗ РИСА С ФАСОЛЬЮ Предварительно замоченную цветную фасоль сварить до полуготовности, добавить рис, чтобы горячая вода, в которой варится фасоль, слегка прикрывала фасоль и рис. Варить до готовности, затем снять с огня, укутать, оставить на 1–1,5 часа созреть.Подать


ПЛОВ ИЗ РИСА С ВАРЕНЫМ ЛУКОМ

Из книги автора

ПЛОВ ИЗ РИСА С ВАРЕНЫМ ЛУКОМ Пропорции продуктов для приготовления плова произвольные, по вкусу.Подготовленный рис залить кипящей подсоленной водой и дать закипеть. Положить поверх риса мелкие целые луковички, плотно закрыть крышкой и сварить до полной готовности.


ПЛОВ ИЗ РИСА С ЗЕЛЕНЬЮ

Из книги автора

ПЛОВ ИЗ РИСА С ЗЕЛЕНЬЮ ПРОДУКТЫ• 50 г свиного смальца• 250 г риса• 1 небольшая луковица• 1 ст. ложка зелени петрушки• соль по вкусу.Поджарить в смальце подготовленный рис. Добавить целую луковицу и мелко нарезанную зелень петрушки. Залить кипящей водой так, чтобы рис был


ПЛОВ ИЗ РИСА С ТЫКВОЙ И ФРУКТАМИ

Из книги автора

ПЛОВ ИЗ РИСА С ТЫКВОЙ И ФРУКТАМИ ПРОДУКТЫ• 1 кг сладкой тыквы• 1/3 стакана растопленного сливочного масла• по 250 г яблок и груш• 1 стакан изюма• 100 кураги• 1,5 стакана риса• соль по вкусу.Тыкву очистить, нарезать ломтиками и уложить в кастрюлю, предварительно растопив в ней


ПЛОВ ИЗ РИСА С ЯБЛОКАМИ

Из книги автора

ПЛОВ ИЗ РИСА С ЯБЛОКАМИ ПРОДУКТЫ• 300 г отварного риса• 2–3 яблока• 2 ст. ложки сливочного масла• 1 ст. ложка сметаны• 1 ст. ложка сахара• соль по вкусу.Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, промыть кипятком и отцедить остатки жидкости.Добавить в горячий рис


ПЛОВ ИЗ РИСА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Из книги автора

ПЛОВ ИЗ РИСА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ Взять толстостенную глубокую сковороду или кастрюлю, смазать маслом ее дно и стенки или слегка поджарить в ней омлет из 1 яйца и 1/4 стакана молока. Хорошо промыть рис, дать стечь воде и половину сырого риса положить в подготовленную кастрюлю. На


ПЛОВ ИЗ РИСА С ОТВАРНОЙ КУРИЦЕЙ

Из книги автора

ПЛОВ ИЗ РИСА С ОТВАРНОЙ КУРИЦЕЙ Отварить курицу, нарезать ее на кусочки и сложить в кастрюлю. Сварить рассыпчатый рис, добавить немного растопленного сливочного масла и изюма без косточек. Положить рис поверх кусочков курицы, залить небольшим количеством бульона,


УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ ИЗ РИСА С АЙВОЙ

Из книги автора

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ ИЗ РИСА С АЙВОЙ ПРОДУКТЫ• 500 г риса• 150 г мяса• 1–2 крупной айвы• 200 г моркови• 2 луковицы• 150 г растительного масла или жира• 1–1,5 ч. ложки пряной смеси• куркума — на кончике ножа.Тщательно вымыть щеткой айву, очистить от сердцевины, разрезать на


Плов из риса с фруктами и овощами

Из книги автора

Плов из риса с фруктами и овощами Состав: рис — 50 г, изюм — 15 г, чернослив — 25 г, морковь — 30 г, цветная капуста — 40 г, масло сливочное — 15 г, вода — 100 г.Рис перебрать, промыть и засыпать в кипящую воду; добавив масло и сахар, довести до кипения и варить до готовности на