КАША ТЫКВЕННАЯ МОЛОЧНАЯ С ПШЕНОМ

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

КАША ТЫКВЕННАЯ МОЛОЧНАЯ С ПШЕНОМ

ПРОДУКТЫ

• 400 г тыквы

• 300 г пшена

• 0,5 л молока или смеси молока с водой

• масло, соль, сахар и мед по вкусу.

Тыкву очистить, нарезать мелкими кусочками, положить в кипящее молоко, посолить, всыпать по вкусу сахар и варить до мягкости. Пшено перебрать, хорошо промыть и всыпать в кастрюлю с тыквой. Варить на слабом огне до загустения и готовности пшена. Подать горячей, заправив маслом. Отдельно подать к каше густой мед, слегка разведенный кипяченой водой.