КАША МАННАЯ ЯИЧНАЯ С ОРЕХАМИ

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

КАША МАННАЯ ЯИЧНАЯ С ОРЕХАМИ

ПРОДУКТЫ

• 0,5 стакана манной крупы

• 4 стакана молока

• 2 ст. ложки сахара

• 0,5 стакана измельченных ядер грецких орехов

• 1–2 ст. ложки сливочного масла

• 1 яйцо

• соль и ванильный сахар по вкусу.

В кипящее молоко положить соль, сахар и ванильный сахар. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпать манную крупу и варить ее 10–15 минут, также непрерывно помешивая. Затем кастрюлю с кашей снять с огня, добавить молотые ядра грецких орехов, сливочное масло и перемешать. В эмалированной миске взбить яйцо, осторожно, в 2–3 приема, ввести его в горячую кашу, тщательно размешивая. Подать кашу горячей или теплой. Можно полить ее фруктовым или ягодным сиропом.