КАША ГРЕЧНЕВАЯ С РЕПОЙ ИЛИ БРЮКВОЙ

КАША ГРЕЧНЕВАЯ С РЕПОЙ ИЛИ БРЮКВОЙ

ПРОДУКТЫ

• 1 стакан гречневой крупы

• 0,6 л воды

• 1 небольшая брюква или репа

• 2–3 ст. ложки растительного масла

• соль по вкусу.

Молодую репу или брюкву очистить от кожицы, тщательно промыть под холодной водой, натереть на крупной терке и обжарить в половине нормы растительного масла, часто помешивая.

Подготовленную гречневую крупу перемешать с обжаренной репой, переложить в кастрюлю, залить подсоленным по вкусу кипятком и варить до загустения. Затем влить в кашу оставшееся растительное масло, перемешать и поставить в нежаркую духовку примерно на час. Подать готовую кашу горячей или остывшей, по вкусу.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Каша гречневая

Из книги Сборник рецептов для СВЧ-печи автора Бородин Антон Анатольевич

Каша гречневая 100 г гречневой крупы; 300 мл воды; 2 ст. ложки сливочного масла; соль Гречневую крупу перебрать, промыть и замочить в воде на 1 час. Посолить, добавить масло и готовить 14 минут при 100%. Переключить печку на 70% и нагревать еще 5


Гречневая каша с репой

Из книги Лечебное питание при заболеваниях органов дыхания автора Рычкова Юлия Владимировна

Гречневая каша с репой Ингредиенты: крупа гречневая – 1 стакан, тыква – 500 г, вода – 3 стакана, масло сливочное – 3 ст. ложки, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль по вкусу.Способ приготовления Тыкву моют, очищают от кожуры, удаляют семена, нарезают кубиками, заливают водой и


Каша гречневая с брюквой

Из книги Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Каша гречневая с брюквой Брюкву чистим, натираем на терке, кладем на сковороду и жарим в сливочном масле, часто помешивая.Гречневую крупу перебираем, поджариваем, смешиваем с жареной брюквой, перекладываем в кастрюлю, заливаем молоком и варим до загустения. Затем кладем


Капуста свежая, тушеная с репой, брюквой, каротелью и картофелем, со сметаной

Из книги Этюды о питании автора Могильный Н П

Капуста свежая, тушеная с репой, брюквой, каротелью и картофелем, со сметаной Порезав кочан капусты, как на ленивые щи, прибавить порезанные небольшими ломтиками репу, брюкву, каротель; посолить, тушить в масле. Когда начнут делаться мягкими, присоединить чищенный


Редька с брюквой или репой

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Редька с брюквой или репой Редьку, брюкву или репу промыть, очистить, натереть на крупной терке или нашинковать соломкой, хорошо перемешать и выложить в салатник. Добавить сметану или растительное масло, зеленый лук и еще раз перемешать.300 г редьки, 100 г брюквы или репы,


Каша гречневая

Из книги Сыроедение. Еда, исцеляющая клетки организма автора Валожек Ольга

Каша гречневая Вам понадобится: Гречневая крупа?—?? стакана, семечки тыквенные?—?3 ст. л., изюм?—?2 ст. л., молоко миндальное?—?1 стакан.Приготовление: Замочите на ночь гречку в миндальном молоке. Утром добавьте семечки тыквы и изюм, оставьте еще на 15 минут и подавайте к


Гречневая каша

Из книги В старопольской кухне и за польским столом автора Лемнис Мария

Гречневая каша Это «королева» польских каш, ароматная и вкусная. Она подается как гарнир (вместо картофеля) ко всяким разновидностям польских зраз, жареному мясу и горячим соусам. Хороша с молоком и особенно с простоквашей. Особенно ценится гречневая крупа «каленая», то


Каша гречневая

Из книги Вегетарианская кухня – правильный выбор автора Грицак Елена

Каша гречневая Ингредиенты1 стакан гречневой крупы, 1 столовая ложка растительного масла, соль по вкусу.Способ приготовленияКрупу перебрать и, помешивая, прокалить на сухой сковороде до потемнения. Вскипятить воду (2 стакана), посолить, добавить масло и тонкой струйкой


Пшенная каша с брюквой

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Пшенная каша с брюквой КомпонентыПшено – 1 стакан Брюква – 400 г Вода – 1 стакан Молоко нежирное – 2,5 стакана Масло растительное – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияБрюкву натереть на средней терке и потушить в растительном масле до полуготовности.


Пшенная каша с брюквой

Из книги Готовим блюда татарской кухни автора Кожемякин Р. Н.

Пшенная каша с брюквой КомпонентыПшено – 1 стакан Брюква – 400 г Вода – 1 стакан Молоко нежирное – 2,5 стакана Масло растительное – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияБрюкву натереть на средней терке и потушить в растительном масле до полуготовности.


Говядина с репой и брюквой в сметане

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Говядина с репой и брюквой в сметане КомпонентыГовядина – 800 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 2 шт. Брюква – 200 г Репа – 200 г Сметана – 1 стакан Масло топленое – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияМясо нарезать небольшими кусочками и обжарить в


Гречневая каша

Из книги Украинская, белорусская, молдавская кухни автора Поминова Ксения Анатольевна

Гречневая каша Ингредиенты80 г гречневой крупы,500 мл молока,2 ст. л. сахара,соль.ПриготовлениеГречку перебрать, промыть, выложить в мультиварку. Сразу же засыпать сахар, соль, по желанию добавить пару ложек сливочного масла. Влить молоко, все перемешать и готовить при


Гречневая каша

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Гречневая каша Ингредиенты300 г гречневой крупы, 50 г сливочного масла, 300 мл молока, 150 мл воды, 50 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияКрупу вымойте, залейте водой и молоком, посолите, сварите. Подавайте со сливочным


Гречневая каша

Из книги Каши: сборник кулинарных рецептов автора Лагутина Л. А.

Гречневая каша Ингредиенты80 г гречневой крупы,500 мл молока,2 ст. л. сахара,соль.ПриготовлениеГречку перебрать, промыть, выложить в мультиварку. Сразу же засыпать сахар, соль, по желанию добавить пару ложек сливочного масла. Влить молоко, все перемешать и готовить при


КАША ИЗ ТОЛОКНА С ГОРОХОМ И РЕПОЙ

Из книги 100 рецептов любовных блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

КАША ИЗ ТОЛОКНА С ГОРОХОМ И РЕПОЙ Предварительно замоченный желтый лущеный (или другого сорта) горох отварить до готовности вместе с нарезанной кусочками репой.Затем горячий горох вместе с репой протереть сквозь сито, заправить по вкусу толокном и растительным маслом.


Гречневая каша

Из книги автора

Гречневая каша Состав: 80 г гречневой крупы, 500 мл молока, 2 ст. л. сахара, соль.Гречку перебрать, промыть, выложить в мультиварку. Сразу же засыпать сахар, соль, по желанию добавить пару ложек сливочного масла. Влить молоко, все перемешать и готовить при закрытой крышке в