Макароны, запеченные по-итальянски

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Макароны, запеченные по-итальянски

Макароны отварить в подсоленной воде, отцедить и обдать холодной водой. Затем уложить слоями на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо, пересыпая тертым сыром и сбрызгивая маслом, Верхний слой смазать яйцом, посыпать крошками, сыром, побрызгать маслом и дать подрумяниться в духовке. Подать с горячим маслом и тертым сыром.

300 г макарон, 1 яйцо, масло, сыр, соль.