Облепиха

Ягоды облепихи – одни из наиболее насыщенных естественных «витаминоносителей». Облепиха богата витаминами С, В, Е, а также каротином (провитамином А), которого в ягодах облепихи больше, чем в моркови. На длительное хранение ягоды укладывают в поллитровые банки, заливают сиропом и пастеризуют 10 минут.