Чушь

Alebur: Я счас буду пороть чушь...

Не пороть, а есть!

Всё просто: берем свежую стерлядку (я беру у браконьеров рыбаков на плотине новосибирской ГЭС).

Замораживаем если она ещё не заморожена.

Тонко стругаем, солим, перчим, украшаем всякой фигнёй...

Потом достаём из морозилки запотевшую бутылочку ЕЁ и под пиисят капель "чушь" употребляем.

Приятного аппетита!

V_Gudov: Вот чушь полная, Алебур, от тебя не ждал!!!!!  Замораживаем - это строганина. А чушь,  это когда стерлядка только из воды, выпотрошил, порезал кусочками, соли чуть, перца и пять минут подождал.... И рыбка еще на языке трепешшшшшет. 

А вот что касается " ЕЁ и под пиисят капель" поддерживаю целиком!