Рыбные котлеты

Danger: Тээкс, вспоминая студенческие годы, могу предложить:

"Рыбные" котлеты.

Отвариваем пару стаканов риса до состояния "размазня". Сливаем воду, ставим остывать. Открываем пару банок любых рыбных консервов в масле. Сливаем с них жидкость в раковину.Смешиваем с остывшим рисом, куда для прочности связи ингредиентов, добавляем содержимое одного яйца ( сырого, разумеется), соль. перец и т.д. по вкусу. Вымешивать все только руками!Если слишком жидкая смесь получилась, добавляем немного хлебного мякиша.

Далее, по привычной дорожке: формируем котлеты, обваливаем в муке - и на сковороду.