Кура на 8 Марта

Ura spb:  Курицу разрезать на 6-8 кусков, посолить , поперчить и положить в латку.

  Засыпать сверху нарезанным луком из расчёта 1-1,5 кг лука на 1 кг курицы.

  Добавить чуть-чуть водички (символически, дно прикрыть) грамм 50.

  Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне. Подаётся с рисом или гречей.

  Причём самый смак не в куре а в подливе!