Каштаны варёные
800 г каштанов залить холодной водой, кипятить 15–20 мин. Такими каштанами фаршируется индейка, утка, каплун, курица, дичь.
Каштаны — 800 г, вода — 1,5 л, соль — 10 г.
800 г каштанов залить холодной водой, кипятить 15–20 мин. Такими каштанами фаршируется индейка, утка, каплун, курица, дичь.
Каштаны — 800 г, вода — 1,5 л, соль — 10 г.