Винегрет с сельдью
Винегрет, приготовленный, как описано выше, положить в салатник горкой, а на нее — зачищенную от костей и кожи и нарезанную кусочками сельдь.
Украсить винегрет овощами, зеленью или листьями салата.
Сельдь (филе) — 25 г, винегрет овощной — 125 г, салат — 10 г, зелень.