Бутерброды с брынзой и редисом
Брынзу протереть через сито, добавить перец, масло, натертый лук и мелко нарезанный редис. Полученной смесью намазать ломтики хлеба, украсить маслинами и кусочками редиса.
Хлеб пшеничный — 100 г, брынза — 50 г, масло сливочное — 10 г, редис— 20 г, лук репчатый — 10 г, маслины — 5 г, перец молотый красный.