Тартинки с ветчиной
Ветчину в горячем виде укладывают на ломтик поджаренного хлеба и заправляют соусом из хрена, в холодном — накладывают на ломтик хлеба, смазанный горчичным или томатным маслом, сверху посыпают зеленью.
Хлеб пшеничный — 100 г, ветчина — 50 г, масло томатное — 30 г, зелень