Соус из авокадо с лимонным соком и зеленью

Авокадо – 1 шт.

лимонный сок – 1 cm. ложка

зелень укропа – 20 г

соль – по вкусу

Приготовление

Авокадо промыть, очистить от кожицы, протереть через сито, добавить мелко нарезанную зелень укропа и свежеотжатый лимонный сок, чуть-чуть подсолить, перемешать и взбить венчиком. Подавать к мясу и птице.