Салат из вешенок, куриного мяса, яиц и огурцов

Вешенки свежие – 400 г

мясо куриное отварное – 200 г

яйца – 4 шт.

лук репчатый – 100 г

огурцы свежие – 200 г

майонез – 100–150 г

Приготовление

Вешенки промыть, нарезать соломкой, отварить в подсоленной воде. Яйца сварить вкрутую, очистить, нарубить мелкими кубиками. Лук очистить и нашинковать. Огурцы вымыть и нарезать соломкой. Отварное куриное мясо измельчить. Перемешать все подготовленные продукты, заправив майонезом.