Расстегаи с начинкой из тыквы

Тыква – 0,5 кг

лук репчатый – 200 г

чеснок – 50 г

соль – по вкусу

Приготовление

Очищенную тыкву натереть на крупной терке, пассеровать вместе с измельченным репчатым луком, поперчить, немного посолить, добавить раздавленный чеснок. Подать с овощным бульоном.