Салат из фенхеля, пекинской капусты и репчатого лука с кальмарами

Фенхель (кочанчик) – 100 г

капуста пекинская – 100 г

лук репчатый – 100 г

кальмары отварные – 200 г

масло растительное – 30 г

соль – по вкусу

Приготовление

Капусту и фенхель очень мелко нарезать. Кальмаров промыть, варить 3 мин в подсоленной воде, мелко нарезать. Репчатый лук очистить, нашинковать и пассеровать на растительном масле. Соединить подготовленные овощи с кальмарами, посолить по вкусу, перемешать.