Водка старинная Ерофеич
Водка – 12 л
мята – 400 г
анис – 400 г
апельсиновые цукаты измельченные – 400 г
Приготовление
Мяту, анис и измельченные цукаты залить водкой, оставить настаиваться на 12 суток в теплое место.
По истечении этого времени водку можно употреблять. Ее можно слить, гущу залить повторно половинной пропорцией водки (6 л) и поставить на месяц в тепло.