Водка-запеканка

Водка – 1,85 л

сухие лимонные корки корица – 50 г

бадьян – 15 г

кардамон – 20 г

орех мускатный – 2 шт.

Приготовление

Сухие лимонные корки залить водкой и оставить на несколько дней. Затем процедить через активированный уголь и разлить по бутылкам толстого стекла. Все специи измельчить, орехи натереть на мелкой терке и засыпать в бутыль. Бутыль обмазать крутым тестом в 3 пальца толщиной и ставить в теплое место на 4 дня.

По истечении времени водку слить, добавить сахар, взяв на 1 литр по 2 стакана.