Читайте также
Пюре яблочно-грушево-айвовое
Ингредиенты450 г яблочного пюре, 250 г грушевого пюре, 150 г айвового пюре, 150 г сахара.Способ приготовленияПюре из яблок, груш и айвы смешайте в эмалированной кастрюле, добавьте сахар и поставьте на огонь. Варите при слабом кипе нии в течение 15
Ликер ежевичный
2 кг ежевики, 1 л водки, 1 кг сахара, 0,7 л воды. Спелую, вымытую и высушенную ежевику засыпать в бутыль, залить водкой, выдержать в теплом месте или на солнце 1, 5 месяца, процедить и смешать с сахарным сиропом, приготовленным из воды и сахара. Отстоять,
Мороженое с грушево-винным соусом
2 яйца, 125 г темной шоколадной глазури, 70 г сахара, 20 г маргарина, 50 мл сливок, 200 г творога, 2 груши, 100 мл сухого белого вина, 20 мл грушевой настойки.Расплавить глазурь и перемешать с маргарином. Отделить белки от желтков. Взбивать на паровой
Мусс ежевичный
Ингредиенты
Ежевика – 500 г, сахар – 200 г, сливки 30%-ные – 300 мл, масло сливочное – 20 г, белки яичные – 3 шт.Способ приготовления
Ежевику моют, откидывают на дуршлаг, чтобы стекла вода, и протирают через сито. Сливки взбивают миксером, белки растирают с сахаром и
Бисквит «Ежевичный»
Ингредиенты: Для теста: 6 яиц, 200 г сахара, 200 г сметаны, 400 г муки.Для крема: 200 г сливочного масла, 4 столовые ложки сахара, 2 яйца, 1 столовая ложка ежевичного сока, 1 чайная ложка лимонного сока.Для пропитки: 4 столовые ложки сахарной пудры, 2 столовые ложки
Грушево-брусничное варенье
Варенье получается очень ярким по вкусу и солнечным по цвету. Правда, для него больше подходят так называемые груши-паданки (или «гнилушки»), чем любые другие сорта груш. Но в этом году я не стала дожидаться паданок, так как родственники щедро
Пастила грушево-яблочная
На 1 кг груш – 1 кг яблок, 250 г сахара. Спелые груши и яблоки зеленых сортов или красных, но твердых, разварить в небольшом количестве воды, протереть через сито, всыпать сахар, уварить до нужного загустения. Выложить готовую пастилу на ровную
Кекс грушево-имбирный
250 г пшеничной муки, 125 г сахара (лучше коричневого), 125 г молочной сыворотки, 125 г сливочного масла, 3 яйца, 2 груши, 1 пакетик разрыхлителя для теста, 2,5 ч. ложки молотого имбиря, масло для смазывания. Груши почистить и нарезать на дольки. Яйца слегка
Грушево-банановое печенье «Беспричинное блаженство»
Ингредиенты 60 г сухарей, 1 банан (спелый), 1 груша (ароматная), 2 1/ 2стакана муки, 5 столовых ложек с небольшой горкой крахмала, 2 яйца, 1/ 3стакана орехов (любых), 3 чайные ложки разрыхлителя, 1/ 4чайной ложки соли, 1/ 2стакана
Настойка грушево-смородиновая
Положить в бутыль с широким горлышком сушеные груши, изюм и листья смородины. Влить водку и поставить бутыль в темное место. Настаивать в течение одного месяца, периодически взбалтывая. Затем настойку отфильтровать, разлить по бутылкам и
Грушево-сливовый компот
На 10 пол литровых банок потребуется 2,5 кг груш, 2 кг сливы, 1 л воды и 500 г сахара.1. Груши и сливы вымыть, разрезать, очистить от семян и косточек.2. Фрукты слоями плотно уложить в подготовленные банки.3. Сварить сироп из сахара и воды и залить им
Грушево-овощной разгрузочный день
Ингредиенты:Небольшая груша — 1 шт.Огурцы — 2 шт.Помидоры — 2 шт.Способ приготовления:Продукты следует разделить на 3–4 приема и есть через 4–6 часов.При необходимости можно добавить 100 г ржаного хлеба.В течение всего разгрузочного дня
Грушево-сливовый компот
На 10 пол-литровых банок потребуется 2,5 кг груш, 2 кг сливы, 1 л. воды и 500 г сахара.
1. Груши и сливы вымыть, разрезать, очистить от семян и косточек.2. Фрукты слоями плотно уложить в подготовленные банки.3. Сварить сироп из сахара и воды и залить им
Грушево-овощной разгрузочный день
Ингредиенты:Небольшая груша — 1 шт., огурцы — 2 шт., помидоры — 2 шт.Продукты следует разделить на 3–4 приема и есть через 4–6 часов.При необходимости можно добавить 100 г ржаного хлеба. В течение всего разгрузочного дня можно пить
Повидло грушево-яблочное
Груши и яблоки вымыть, нарезать дольками, удаляя сердцевину, и пропустить через мясорубку. Уварить полученную массу при постоянном помешивании до загустения, затем прибавить сахар, лимонный сок и варить до готовности. Готовое повидло разложить в
Пастила грушево-яблочная
Пастила готовится так же, как грушевая пастила.На 1 кг груш – 1 кг яблок, 250 г сахара (1 тонкий стакан и 2 столовые