Джем из черной смородины с яблоками и грушами

Джем из черной смородины с яблоками и грушами

Яблоки и груши очистить от кожицы, нарезать дольками и удалить семенные гнезда. Ягоды черной смородины вымыть, обсушить, переложить в кастрюлю и слегка размять деревянной ложкой. В ягодную массу положить дольки яблок и груш и разварить на слабом огне до размягчения. Добавить сахар и варить до готовности.

На 1 кг черной смородины 500 г кислых яблок, 500 г груш, 0,81 кг сахара.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.