Желе из жимолости

Желе из жимолости

Отжать из ягод сок, положить в него сахар, уварить при непрерывном помешивании до трети первоначального объема.

Горячим разложить в банки, которые затем прогреть в воде 20—30 минут с момента ее закипания.

На 1 л сока жимолости 800 г сахара.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.