Масленок зернистый
Масленок зернистый
Встречается реже, чем масленок поздний, с июля по сентябрь. Растет в молодых сосновых лесах и посадках, часто на полянах, предпочитает известковые почвы.
Шляпка до 10 см в диаметре, гладкая, желто-охристая или желто-бурая, менее слизистая, чем у масленка позднего. Трубчатый слой у молодых грибов белый или светло-желтый, у старых серно-желтый. В отличие от масленка позднего он не прикрыт пленкой, поэтому на ножках подросших грибов нет кольца.
Ножка цилиндрическая, желтоватая, зернистая, на изломе цвета не меняет.
Съедобен, второй категории, используется в пищу жареным, вареным, маринованным.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.