Сок из яблок со смородиной
Свежеотжатые яблочный и сок из черной или красной смородины смешать, добавить по вкусу сахар, подогреть до 85 °С, разлить в бутылки или банки и пастеризовать при 85 °С: поллитровые банки и бутылки – 15 минут, литровые – 20 минут, трехлитровые банки – 30 минут.
На 650 мл яблочного сока – 350 мл сока черной или красной смородины, 150 г сахара.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
ЧАЙ ИЗ ШИПОВНИКА СО СМОРОДИНОЙ Для приготовления этого напитка вам понадобятся плоды шиповника и листья черной смородины. Сушеные и измельченные плоды шиповника смешайте с высушенными и измельченными листьями черной смородины. 1 ст. л. смеси залейте 1 л кипятка.Вам
Суп с овощами и смородиной Ингредиенты 2 клубня картофеля, 1 морковь, 100 г черной смородины, 2 помидора, 1 зубчик чеснока, лавровый лист, 0,5 чайной ложки красного молотого перца, соль. Способ приготовления Картофель и морковь вымыть, очистить,
Салат из фруктов со смородиной. Из абрикосов, слив и черешни удалить косточки, затем абрикосы и сливы нарезать кусочками, черешню и смородину оставить целыми Майонез смешать со сгущенным молоком, заправить перемешанные продукты, разложить в посудуАбрикосы – 700 г, сливы
Огурцы с красной смородиной На 600 г огурцов – 150 г красной смородины, гвоздика, корица, душистый перец – по 1 шт., черный перец горошком – 3–5 шт. Для рассола: на 1 л воды – 1 ст. л. соли. Мелкие крепкие огурцы вымыть и замочить в холодной воде на 6–8 ч. Пряные добавки положить в
320. Огурцы со смородиной На 3-литровую банку: 1,7 кг огурцов • 100 г черной смородины • 100 г красной смородины • 6–8 листьев черной смородины • зонтики укропа • 1 ст. ложка соли • 2 ст. ложки сахара • 1 ст. ложка 9 %-ного уксуса • 1 л воды.Огурцы промойте, обрежьте кончики. На дно
Шарлотка со смородиной 400–500 г белого хлеба или булочек, 750 г смородины, 250 г вишни, 150–200 г сахара, 0,5 ч. ложки корицы, 25 г сливочного масла или маргарина.У хлеба удалить корку и нарезать тонкими ломтиками. Ягоды растереть с небольшим количеством сахара или размельчить на
Кофе со смородиной Вариант 1 Требуется: 150 г кофе в зернах, 50 г смородины, 3 ст. л. сахара.Способ приготовления. Обжарьте немного кофейные зерна в духовке или на сковороде при невысокой температуре (80 – 110°С). Через 15—20 минут достаньте и немного охладите их.Измельчите зерна в
Творожные пирожные со смородиной ИнгредиентыДля теста250 г творога, 200 г муки, 300 г черной смородины, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 пакетик разрыхлителя, 1 ч. л. тертой лимонной цедры, ванилин на кончике ножа, сольСпособ приготовленияСмородину перебрать,
Пирожные с красной смородиной ИнгредиентыДля теста200 г муки, 200 г сахара, 4 яйца, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. тертой апельсиновой цедрыДля начинки и украшения400 г красной смородины, 200 г сахарной пудры, 2 ст. л. сахарной посыпкиСпособ приготовленияСмородину перебрать,
Шарлотка с вишней и смородиной 200 г муки, 150 г сахара, 100 г вишни (без косточек), 100 г черной смородины, 4 яйца, 0,3 чайные ложки соды, растительное масло, соль.Смородину вымойте, переберите, смешайте с вишней. Яйца смешайте с сахаром, взбейте миксером до получения пены. Добавьте
Кексы со смородиной 300 г пшеничной муки, 200 г черной смородины, 100 г сливочного масла (растопленного), 100 г сахара, 3 яйца, 250 мл молока, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка крахмала, 1 чайная ложка ванильного сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, растительное масло.Ванильный
Чай со смородиной КомпонентыЧай черный – 1 чайная ложка Листья смородины свежие – 5–6 шт. Мед – 1–2 чайные ложкиСпособ приготовленияЗаварочный чайник сполоснуть несколько раз крутым кипятком, положить в него листья смородины, насыпать чай и заварить кипятком. Настоять
Земляника с красной смородиной 1 кг земляники, 1,5 кг сахара, 500 г красной смородины.Подготовленные ягоды протереть с сахаром. Из красной смородины выжать сок и понемногу влить в землянику, тщательно перемешивая. Когда сахар растворится, переложить массу в банки,
Вареники со смородиной Смородину смешать с сахаром и крахмалом. Соду погасить кефиром, добавить яйцо, соль, просеянную муку и замесить мягкое тесто, раскатать в пласт толщиной 0,5–0,7 см, вырезать кружочки при помощи специальной формочки или перевернутого стакана.На
Рис со смородиной Состав: рис (белый длиннозернистый) – 1 стакан, гвоздика (молотая) – 1/8 ч. ложки, сушеная смородина – 1/4 стакана, мягкое сливочное или оливковое масло – 1 ст. ложка, миндаль – 2 ст. ложки, соль и молотый перец – по вкусу, сушеные луковые хлопья – 1 ст.