Брокколи с сыром

300 г брокколи, 150 г сыра, 20 г миндаля, соль по вкусу

В кипящую подсоленную воду опустить соцветия брокколи, отварить, вынуть шумовкой и выложить на блюдо. Посыпать измельченным миндалем и тертым сыром, поставить на 3–5 минут в нагретую духовку.