Гречневая каша с сыром

160 г гречневой крупы, 250 мл воды, 70 г тертого твердого сыра, 2 ст. л. сливочного масла, соль по вкусу

Сварить рассыпчатую гречневую кашу, посолить. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину каши, посыпать половиной нормы сыра. Сверху выложить оставшуюся кашу, посыпать остальным сыром, полить маслом и запекать 10 минут. При подаче оформить овощами и зеленью.