Хрустящие пастилки

100 г отварного риса, 50 г засахаренной вишни, 120 г вареного сгущенного молока, 2 ст. л. сливочного масла

Вишни мелко нарезать, соединить с рисом и перемешать. Сгущенное молоко взбить с размягченным сливочным маслом, перемешать с рисово-вишневой смесью. Уложить смесь в смазанную маслом форму, выстеленную пергаментом, разровнять и дать десерту пропитаться.