Куриные крылышки с имбирем

500 г куриных крылышек, 100 г имбиря, 2–3 зубчика чеснока, 1 ст. л. растительного масла, молотый перец и соль по вкусу

Имбирь натереть на мелкой терке. Чеснок мелко нарубить. Имбирь и чеснок смешать с крылышками, посолить, поперчить. Выложить в форму для запекания, смазанную маслом, накрыть фольгой. Запекать в духовке при 180 °С в течение 30–40 минут.