Салат «Золотая рыбка»

300 г филе копченой рыбы, 300 г картофеля, 200 г моркови, 100 мл майонеза, 5–6 веточек петрушки и укропа, специи и соль по вкусу

Филе рыбы мелко нарубить. Картофель отварить в кожуре, очистить, нарезать мелкими кубиками. Морковь отварить, очистить и натереть на крупной терке. Все хорошо перемешать, добавить майонез, специи, соль. Мелко нарезать зелень, добавить в салат, тщательно перемешать.