Кранч фисташковый

? Масло сливочное – 50 г

? Сахар тростниковый – 50 г

? Мука миндальная – 50 г

? Мука пшеничная – 50 г

? Шоколад белый – 150 г

? Фисташки измельченные – 50 г

? Вафельные хлопья роялтин – 20 г

? Цедра 1 лайма

1. Смешать масло, сахар и оба вида муки. Полученную массу распределить по силиконовому коврику и выпекать при 160 °C 20 минут.

2. После выпекания, пока масса еще горячая, соединить ее с белым шоколадом, фисташками, тертой цедрой и хлопьями роялтин. Перемешать и с помощью пищевой пленки свернуть массу в колбаску. Охладить в холодильнике.