Облепиховый сироп

На 1 кг сока 1,5 кг сахара. Сок из плодов нагреть до температуры 75 °C и, помешивая, постепенно добавить сахар. Мешать до полного растворения сахара. Готовый сироп залить в бутылки, закрыть чистыми прокипяченными пробками, а затем залить парафином.