Читайте также
Желе ореховое
1,5 стакана чищенных орехов, неполный стакан сахарной пудры, 2,5 стакана сливок, 1 ст. ложка желатина, немного ванилина.Свежие взбитые сливки влить в почти остывший распущенный желатин, добавить жареные мелко рубленные грецкие орехи, сахарную пудру, ванилин и
Ореховое молоко
Состав: миндаль – 50 г, смесь любых орехов (кешью, фундук, грецкие орехи, кедровые орехи, арахис) – 50 г, вода – 1 л, сахар – 100 г.Ореховое молоко – это замечательная замена коровьего и козьего молока. Измельчить орехи в комбайне (или блендере). Добавить
Ореховое печенье
175 г муки150 г сливочного масла или маргарина100 г фундука100 г сахара2 ст. ложки рома2 ст. ложки концентрированного молока1 ч. ложка разрыхлителя1 пакетик ванильного сахара весом 5 гДля украшения:50 г шоколадной глазуриОрехи обжарьте на гриле или сковороде,
Мороженое ореховое
Орехи подрумянить в духовке, смолоть. Далее готовить, как «Мороженое фисташковое».600 г очищенных орехов, 4 стакана сливок (молока), 6 желтков, 1.5 стакана
Молоко ореховое
Готовить, как «Молоко миндальное».400 г орехов, 6 стаканов молока (сливок),
Ореховое печенье
Ингредиенты2 стакана муки,1 стакан сахара,5 яиц,2 стакана измельченных грецких орехов.ПриготовлениеОрехи пропустить через мясорубку. Желтки растереть с сахаром и соединить с орехами. Добавить муку, размешать и осторожно ввести взбитые белки.Полученную
Мороженое ореховое
220 г сахарной пудры, 750 г сливок или цельного молока, 220 г ядер грецких или лесных орехов или миндаля, 6 яиц.Ядра орехов разломать до очень мелкого состояния. Белки отделить от желтков и охладить. Яичные желтки хорошо растереть с сахарной пудрой, долить к
Ореховое пирожное
Взять порционные формочки тарталетки, смазать их густо маслом, на дно положить чищенных грецких орехов по штучке, наполнить тестом орехового бисквита и по ставить в печь отпекать. Когда будет готово, посыпать пудрой сахара или оглазировать помадкой и
Печенье ореховое
Для теста: мука пшеничная – 650 г, масло – 200 г, яйца (желтки) – 4 шт., сахар – 230 г, орех грецкий (рубленый) – 200 г.Муку и масло хорошо растереть, смешать с растертыми с сахаром желтками, добавить 150 г измельченных орехов. Массу хорошо вымешать, раскатать,
Суфле ореховое
12 яиц, 200 г сахара, 250 мл молока, 50 г пшеничной муки, 10 г сливочного масла, 150 г ядер грецких орехов, 30 г сахарной пудры.Приготовить и подать суфле так же, как указано в предыдущем рецепте, но вместо ванили в смесь ввести орехи, которые предварительно очистить
Печенье ореховое
100 г муки, 100 г сахарной пудры, 100 г измельченных ядер орехов, 2 белка, 2 желтка, 1/2 стакана ядер орехов.Замесить тесто, поставить его на 1,5 ч в холодильник, затем раскатать тонким слоем толщиной 0,4–0,5 см, вырезать круглой выемкой, смазать желтком, посыпать
Ореховое печенье
Ингредиенты2 стакана муки,1 стакан сахара,5 яиц,2 стакана измельченных грецких орехов.ПриготовлениеОрехи пропустить через мясорубку. Желтки растереть с сахаром и соединить с орехами. Добавить муку, размешать и осторожно ввести взбитые белки. Полученную
Как изготовить ореховое масло и ореховое молоко
Ниже приводится ряд рецептов изготовления орехового масла и орехового молока, которые я заимствовал у Отто Карка, пионера в области подлинно здорового питания. Карк много лет экспериментировал с ореховым маслом и ореховым
Ореховое печенье
Состав: 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 5 яиц, 2 стакана измельченных грецких орехов.Орехи пропустить через мясо рубку. Желтки растереть с сахаром и соединить с орехами. Добавить муку, размешать и осторожно ввести взбитые белки. Полученную массу выложить на
Ореховое мороженое
И вот, наконец, апофеоз ореховой кухни — ореховое мороженое.Один стакан заранее замоченного в воде миндаля очищаем от кожуры и с помощью кофемолки превращаем в ореховую пасту. Миндаль надо замачивать 2–3 суток, каждый день промывая и меняя воду, иначе
ПИРОЖНОЕ ОРЕХОВОЕ
Требуется: по 200 г сухого печенья и грецких орехов, 150 г сливочного масла, по 2 ст. л. какао и воды, 1 яйцо, 1 стакан сахара.Способ приготовления. Печенье измельчите в порошок, орехи мелко порубите. В небольшой кастрюльке смешайте сахар и какао, влейте