Коктейль «Космополитен»

Космополитен – коктейль, пользующийся поистине огромной популярностью во всем мире.

По одной из версий, изобрела коктейль барвумен Черил Кук из местечка Саус-Бич, Флорида, которая решила придумать чисто женский коктейль – альтернативу мартини. Несмотря на то что напиток был распространен в гей-барах еще в конце 1970-х годов, она утверждает, что изобрела его 1985-м. Еще одной фигурой, принявшей участие в создании коктейля «Космополитен», стал Тоби Циццини с Манхеттена. Циццини слегка изменил рецепт Кук, добавив ликер «Куантро» и свежевыжатый сок лайма. Версия Циццини и стала стандартом приготовления этого коктейля, принятым Международной барменской ассоциацией.