Лимонно-апельсиновый самогон

12 л самогона, 1 кг цедры апельсина и лимона, 50 г соли, сахар по вкусу

К измельченной цедре апельсина и лимона добавить соль, залить самогоном. Полученную смесь настаивать в течение 3 дней, затем перегнать и профильтровать. В готовый самогон добавить сахар по вкусу.