Полынный бальзам

1 л водки, по 30 г свежих цветков полыни и миндаля, 10 г корня петрушки

Корень петрушки вымыть и просушить, очистить, мелко нарезать. Все ингредиенты залить водкой и настаивать 3–4 недели. Затем процедить и профильтровать через марлю.