Соус из кизила (А)

Очень зрелый кизил пропустить через дуршлаг, добавить охлажденной кипяченой воды, толченые семена кинзы, стручковый перец, чеснок, истолченный с солью, сухие сунели, измельченную зелень (кинзы, укропа) и хорошо перемешать.

Кизила — 700 г, воды — ? стакана, семян кинзы — ? чайной ложки, чеснока — 1–2 дольки, сухие сунели (молотые сушеные разные пряные растения) — ? чайной ложки; стручковый перец, зелень и соль — по вкусу.