Вариант I

Ингредиенты:

700 мл кефира / молока

200 мл теплой воды

430 г просеянной муки полбы (спельты)

3 яйца

0,5 ч.л. соли

1-2 ст.л. сахара

4-5 ст.л. растительного масла

Сода

Способ приготовления

Смешать все ингредиенты и оставить тесто на ??-?? минут. Затем можно начинать жарить блины.