Сырники

Ингредиенты:

1 кг плотного творога

4 ст.л. сахара / 2 ст.л. сахарозаменителя

2 яйца

3-4 ст.л. муки

Ванилин

Соль

Способ приготовления

1. Взбить отдельно яйца и смешать их с творогом. Добавить сахар, муку, ванилин, соль.

2. На доске выложить сырники, предварительно обваляв их в муке.

3. Обжарить на самой тонкой сковороде по 3–4 мин. с каждой стороны.