Витки заливные

1/2 пачки черных древесных грибов, 300 г ветчины, 50 г майонеза, 3 яйца, 2 зубчика чеснока, перец, хрен.

Черные древесные грибы (рецепт 1) пропустить через мясорубку с вареными яйцами и заправить майонезом. Сформовать в виде небольших колбасок и закатать каждую в тонкий ломтик ветчины. Каждую трубочку украсить зеленью и залить мясным желе. Когда желе застынет, подать к столу с хреном.