Яичница с шампиньонами

4 – 5 шт. шампиньонов, 2 яйца, 2 ст. ложки растительного масла.

Крупно нарезанные шампиньоны обжарить в растительном масле в течение 2 – 3 мин. и залить яйцами, посолить по вкусу.