Грибная паста с орехами и черными древесными грибами
1 пачка черных древесных грибов (рецепт 1), 200 г тертого сыра, 100 г творога, 2 ст. ложки дробленых орехов, 100 г грибного соуса «Кнорр» или грибного отвара, 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки, соль, перец.
Грибы (рецепт 1) пропустить через мясорубку, творог протереть через сито, сыр измельчить на терке.
Грибы, сыр и творог перемешать, добавить грибной соус, зелень петрушки и дробленые ядра грецких орехов, посолить (если надо), поперчить.