Салат «Содружество»

По 150 г соленых и маринованных грибов, 2 головки репчатого лука, 2 клубня картофеля, 2 ст. ложки майонеза, зеленый лук, соль.

1. Грибы вымойте в холодной воде, мелко нарежьте, соедините с предварительно мелко нарезанным и обжаренным на растительном масле репчатым и зеленым луком.

2. Все перемешайте, добавьте отваренный в подсоленной воде и нарезанный маленькими кусочками картофель.

3. Посолите и заправьте майонезом.