Салат «Вдохновение»
300 г консервированных шампиньонов, 5 ст. ложек майонеза, зелень, 5 яиц, 30 г сливочного масла, соль.
1. Выложите измельченные консервированные грибы в сковороду, поместите на слабый огонь и выпаривайте в течение 20 мин., не забывая периодически помешивать.
2. Каждое яйцо отдельно обжарьте на сливочном масле так, чтобы оно не растеклось.
3. Каждый получившийся «омлетик» нарежьте тонкой соломкой, соедините с грибами, майонезом и мелко нарезанной зеленью.