Шербет фруктовый

4 порции

Время приготовления: 15 мин.

4 столовые ложки лимонного сока,

8 столовых ложек апельсинового сока,

2 стакана воды,

2 столовые ложки заварки чая,

4 столовые ложки сахара,

1 лимон,

1 апельсин,

клубника, вишня или кизил, листья мяты,

20 г пищевого льда.

Готовится так же, как и лимонный шербет. При подаче можете добавить в шербет ягоды, мяту и лед.

Полезные советы

Поскольку шербеты всегда должны быть прозрачными, то отжатый прессом-выжималкой сок процеживайте либо осторожно отжимайте, чтобы в сок не попала часть мякоти.