Апельсиновый шербет

4 порции

Время приготовления: 40 мин.

300 мл апельсинового сока,

сок 1 лимона,

125 г сахара,

250 мл белого вина.

1. Для приготовления апельсинового шербета смешать апельсиновый и лимонный сок, сахар и вино. Выложить фруктовую массу в форму и замораживать в морозильной камере не менее 3 часов.

2. Замороженную фруктовую массу еще раз измельчить в миксере, чтобы она стала нежнее. Затем положить массу на полчаса в морозильную камеру.

Полезные советы

Перед подачей взбейте смесь еще раз и украсьте дольками апельсина.