Варенье с морковью

Требуется: по 500 г моркови, сахара, б мандаринов, по щепотке ванилина, корицы.

Приготовление. Морковь и мандарины вымыть, очистить. Морковь отварить до мягкости, измельчить в блендере с мандаринами. В массу добавить остальные ингредиенты, варить до загустения. Разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками.