Компот из крыжовника со смородиной

Требуется: 1,5 кг крыжовника, по 500 г красной смородины, сахара, воды.

Приготовление. Ягоды вымыть и откинуть на дуршлаг. Крыжовник наколоть вилкой, засыпать в подготовленные банки, добавить смородину. Приготовить сахарный сироп. Залить им ягоды. В глубокую кастрюлю поместить банки и стерилизовать в кипящей воде около 10 мин. Закатать банки крышками и убрать в теплое место до остывания.