Макароны с грибами и сыром

Грибы и помидоры очистить, нарезать и потушить с жирной, нарезанной кубиками ветчиной, затем слегка охладить и добавить смешанные со сметаной яйца и специи. Макароны отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, положить их в посуду для запекания, добавить растопленное масло и тертый сыр, залить грибами с соусом. Все прогреть, не доводя до кипения.

На 250 г свежих грибов – 300 г макарон или лапши, 100 г ветчины, 3–4 помидора, 3–4 яйца, полстакана сметаны, 150 г сыра, 1 столовая ложка сливочного масла, соль, перец.